El 21 de agosto de 1801 nace en Les Heritières, cerca de la Motte, Hipolito Gondre, conocido como Hermano Policarpo.
Hijo de Juan José, al que llaman “Juan el Piadoso” y de Victoria Gonsolin.
Tuvo cuatro hermanos de los que únicamente sobrevivió Hipólito.
A los cuatro años quedó huérfano de madre. La dolorosa experiencia de su orfandad, le lleva a pedir la ayuda del cielo y a encomendarse a la Virgen María, en quien tendrá plena confianza toda su vida.
Desde muy niño, debe ayudar a su padre, cuidando las ovejas, acudiendo a la escuela del pueblo cuando el trabajo se lo permite.
A los trece años siente la llamada del sacerdocio. Habla con su párroco, pero éste, debido a su pobreza lo hace desistir. Fue entonces cuando decide estudiar por su cuenta, para poder ser maestro e instruir a los jóvenes.
